飲食料品製造業

特定技能制度における「飲食料品製造業」は、外国人労働者を飲食料品の製造や加工工程に従事させることを目的としています。
日本政府は、飲食料品製造業界における技能不足を解消し、製造業の振興を図るために外国人労働者を受け入れる仕組みを整えています。

特定技能制度における「飲食料品製造業」の特徴

1. 特定技能試験：飲食料品製造業で働く外国人労働者は、特定技能試験に合格することで、特定技能ビザを取得することができます。飲食料品の製造や加工に関する技術や知識を評価し、特定技能レベルを認定するための試験です。
2. 技能研修：特定技能ビザを取得した外国人労働者は、日本の飲食料品製造企業で技能研修を受けることができます。製造工程や衛生管理、品質管理などの技術やスキルを習得し、実務経験を積むことで自己の技能を向上させることができます。
3. 帰国支援：特定技能制度では、一定期間働いた後に帰国支援制度が設けられており、外国人労働者が帰国後も実績を活かして地元での就業や起業を支援する取り組みが行われています。

飲食料品製造業における特定技能制度は、日本の食品産業の技術や品質向上を図るとともに、労働力不足の解消やグローバルな人材との交流促進を目指しています。